(para compartir en el centro de la mesa)
Caldito casero
(a elegir)
Entrecot a la brasa de leña
Chuletillas de cordero (de leche o chamarito) brasa de leña*
(*suplemento 5€)
Chuletón a la brasa de leña (500 gramos aprox.)*
(*suplemento 5€)
Solomillo de ternera a la brasa de leña*
(*suplemento 5€)
(*suplemento 5€)
(a elegir)
Arroz con leche
Helado
Vino Rioja tinto crianza o blanco Faustino Rivero o Marqués del Atrio, Sidra, Pan y Agua
29€ (iva incluido)
El menú se servirá por mesas completas
Jamón serrano
Tabla de embutido
Chorizo en manteca
Ración de torreznos
Calamares a la romana
Pasta con tomate
Huevos fritos con chorizo y jamón
Ensalada templada de setas y nueces
Ensalada ilustrada
Croquetas caseras de jamón y gallina
Gambones a la plancha
Espárragos blancos en conserva
Alcachofas salteadas con jamón
Alcachofas salteadas con setas shiitake
Pimientos rellenos de setas y gambas
Entrecot a la brasa de leña
Chuletillas de cordero (de leche o chamarito) brasa de leña
Chuletón a la brasa de leña (500 gramos aprox.)
Solomillo de ternera a la brasa de leña
Paletilla de cordero asada a baja temperatura
Cordero asado a baja temperatura
Codillo de cerdo asado
Pollo picantón asado
Cachopo de ternera
Bacalao a la riojana
Lubina al horno
Sepia a la plancha
Flan
Natillas
Arroz con leche
Cuajada
Mousse de chocolate
Tarta de queso con mermelada de arándanos
(Hasta 14 años)
Pasta con tomate
San Jacobos
ó
Pechugas de pollo a la plancha
Yogur
ó
Helado
Pan y Agua
11,50€ (iva incluido) / persona
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